Tengo que decir que esta fue un reto casi personal, la tarta la hice para mi sobrina pero quería que me quedara bonita y la verdad es que me supere a mi misma.Esto hace que quiera hacer mas tartas y cada ver mas difíciles.He hecho un pequeño paso a paso para que veáis como la hice desde el principio hasta el final.
Empece haciendole las piernas
Mientras se secaban un poco empece con el cuerpo del oso,pero no lo hice todo con fondan ya que hubiera pesado mucho, en vez de corcho blanco se me ocurrio coger bolsas de plastico y darles forma y despues para que no perdiera su forma las pegue con celo y finalmente lo cubri con fondant.El resultado me gusto y es una forma mas barata que el corcho.
¿Esto no parece nada bonito,verdad? paciencia todo llega...
Si os habéis fijado en las agujas las pongo para que los vuelos de la falda se aguanten mientras se seca, lo vi en un blog donde también las ponía, me gusto el truco y la verdad es que va muy bien.Yo me compre esa rueda que venden de agujas de cabeza y las tengo solo para las tartas.Os recomiendo que lo pongáis en practica y ya me contareis.
Aquí ya empiezo a poner detalles como las estrellas, los ojos y las mejillas.
Aquí le he puesto el lazo al oso, las orejas, el hocico y los ojos.
También lo he pintado en gris gaspeado para que pareciera un oso polar de verdad.
El corazon de abajo si que es la tarta.
Espero que os haya gustado tanto como a mi y os haya servido de inspiración, si tenéis alguna duda o pregunta adelante... no soy una experta pero si puedo prometo ayudar. ¡Hasta pronto!
viernes, 23 de septiembre de 2016
Tarta Balón del Barça
sábado, 10 de septiembre de 2016
Tarta portatil
Esta es una tarta que aunque no lleva muchos detalles, es muy laboriosa por querer hacer el teclado tal cual lo llevan los portátiles, y eso creedme lleva un buen rato. Aquí os la dejo, espero que os guste.
Primero conté los cuadrados y rectángulos que llevaba cada fila y donde iban ubicados cada uno.
Cuando ya lo tuve los pegue en la tarta.
Luego con mucha paciencia los fui copiando de un portátil .
Después viene lo divertido como añadirle el ratón o un lápiz y un post-it, todo lo que queramos!
¡¡¡¡Y la manzanita que no falte!!!!
Primero conté los cuadrados y rectángulos que llevaba cada fila y donde iban ubicados cada uno.
Cuando ya lo tuve los pegue en la tarta.
Luego con mucha paciencia los fui copiando de un portátil .
Después viene lo divertido como añadirle el ratón o un lápiz y un post-it, todo lo que queramos!
¡¡¡¡Y la manzanita que no falte!!!!
domingo, 17 de julio de 2016
Tarta Bob Esponja
Tarta lazo Minie
Tarta Minie
Esta tarta se la hice a Lucia, una amiga de mi hija. Dentro era un bizcocho de red velvet y la verdad es que estaba muy buena.
Fue sencilla pero quedo bonita. Y además era la primera Minie que hacia, con la practica llegare a dominar el modelado, seguro.
miércoles, 20 de abril de 2016
Cupcakes de café con crumble
Hoy os traigo nueva receta, esta vez se trata de un cupcake, el mundo de los cupcakes es muy extenso, hay un sin fin de posibilidades para decorar, para rellenar, de sabores tanto dulces como salados, en fin... tranquilos que poco a poco os iré poniendo alguna receta.
INGREDIENTES;
Para los cupcakes:
*85g de mantequilla sin sal
*60g de azúcar moreno
*1 huevo batido
*125 ml de nata para montar
*4 cucharadas de café fuerte,frió (café liquido)
*275g de harina
*1 cucharada de levadura en polvo
*1 pizca de sal
Para el crumble:
*100g de harina tamizada
*50g de azúcar extrafino
*50g de mantequilla sin sal
Para el relleno:
*Esto es opcional,se puede rellenar
con chocolate,mermelada del
sabor que se prefiera,dulce de
leche,etc,etc...
*O si lo prefieres se puede dejar
sin rellenar,
ELABORACIÓN;
Para el crumble ponemos la harina y el azúcar en un bol. Incorporamos la mantequilla cortada en dados pequeños.
Con los dedos lo amasamos todo hasta que tenga una textura igual que las migas, no amasar mucho y reservar.
Precalentamos el horno a 200 ºC y preparamos los envoltorios de papel en un molde para cupcakes.Si no tenéis los ponéis encima de una bandeja de horno y también valdrá.
Para los cupcakes batimos la mantequilla y el azúcar en un bol hasta tener una mezcla ligera.Incorporamos el huevo y volvemos a batir.
Agregar luego la nata y el cafe y remover hasta que la mezcla sea homogénea.
Tamizamos la harina, la levadura y la sal y lo agregamos a la mezcla. Movemos todo hasta que este integrado.
Colocamos la preparación en los envoltorios de papel, y con la mezcla que teníamos reservada en forma de miga lo vamos espolvoreando encima de los cupcakes, siendo generosos y hasta acabarla toda. Horneamos durante 20 minutos hasta que hayan subido y sean esponjosos al tacto. Dejar reposar cinco minutos y luego ponerlos en una rejilla para que se enfríen. Cuando ya están fríos podéis rellenarlos haciendo un agujero en el centro y luego decorar encima o dejarlos como están, eso dependerá de lo golosos que en ese momento os encontréis. Espero que os haya gustado y hasta pronto.
¡Y este es el resultado final!
INGREDIENTES;
Para los cupcakes:
*85g de mantequilla sin sal
*60g de azúcar moreno
*1 huevo batido
*125 ml de nata para montar
*4 cucharadas de café fuerte,frió (café liquido)
*275g de harina
*1 cucharada de levadura en polvo
*1 pizca de sal
Para el crumble:
*100g de harina tamizada
*50g de azúcar extrafino
*50g de mantequilla sin sal
Para el relleno:
*Esto es opcional,se puede rellenar
con chocolate,mermelada del
sabor que se prefiera,dulce de
leche,etc,etc...
*O si lo prefieres se puede dejar
sin rellenar,
ELABORACIÓN;
Para el crumble ponemos la harina y el azúcar en un bol. Incorporamos la mantequilla cortada en dados pequeños.
Con los dedos lo amasamos todo hasta que tenga una textura igual que las migas, no amasar mucho y reservar.
Precalentamos el horno a 200 ºC y preparamos los envoltorios de papel en un molde para cupcakes.Si no tenéis los ponéis encima de una bandeja de horno y también valdrá.
Para los cupcakes batimos la mantequilla y el azúcar en un bol hasta tener una mezcla ligera.Incorporamos el huevo y volvemos a batir.
Agregar luego la nata y el cafe y remover hasta que la mezcla sea homogénea.
Tamizamos la harina, la levadura y la sal y lo agregamos a la mezcla. Movemos todo hasta que este integrado.
Colocamos la preparación en los envoltorios de papel, y con la mezcla que teníamos reservada en forma de miga lo vamos espolvoreando encima de los cupcakes, siendo generosos y hasta acabarla toda. Horneamos durante 20 minutos hasta que hayan subido y sean esponjosos al tacto. Dejar reposar cinco minutos y luego ponerlos en una rejilla para que se enfríen. Cuando ya están fríos podéis rellenarlos haciendo un agujero en el centro y luego decorar encima o dejarlos como están, eso dependerá de lo golosos que en ese momento os encontréis. Espero que os haya gustado y hasta pronto.
¡Y este es el resultado final!
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