Tarta lazo Minie

Esta le gusto a mi prima para su cumpleaños, asi que se la hice, la vio en internet.


                                            




                                             


                                             



                                   

¿Que os parece? ¿Esta chula?  a mi me encanta aunque esta mal que lo diga, hasta pronto!

Tarta Minie

Esta tarta se la hice a Lucia, una amiga de mi hija. Dentro era un bizcocho de red velvet y la verdad es que estaba muy buena.

Fue sencilla pero quedo bonita. Y además era la primera Minie que hacia, con la practica llegare a dominar el modelado, seguro.

Cupcakes de café con crumble

Hoy os traigo nueva receta, esta vez se trata de un cupcake, el mundo de los cupcakes es muy extenso, hay un sin fin de posibilidades para decorar, para rellenar, de sabores tanto dulces como salados, en fin... tranquilos que poco a poco os iré poniendo alguna receta.



INGREDIENTES;

Para los cupcakes:

*85g de mantequilla sin sal
*60g de azúcar moreno
*1 huevo batido
*125 ml de nata para montar
*4 cucharadas de café fuerte,frió (café liquido)
*275g de harina
*1 cucharada de levadura en polvo
*1 pizca de sal

Para el crumble:

*100g de harina tamizada
*50g de azúcar extrafino
*50g de mantequilla sin sal

Para el relleno:

*Esto es opcional,se puede rellenar
con chocolate,mermelada del
sabor que se prefiera,dulce de
leche,etc,etc...
*O si lo prefieres se puede dejar
sin rellenar,


ELABORACIÓN;

Para el crumble ponemos la harina y el azúcar en un bol. Incorporamos la mantequilla cortada en dados pequeños.
Con los dedos lo amasamos todo hasta que tenga una textura igual que las migas, no amasar mucho y reservar.

Precalentamos el horno a 200 ºC y preparamos los envoltorios de papel en un molde para cupcakes.Si no tenéis los ponéis encima de una bandeja de horno y también valdrá.

Para los cupcakes batimos la mantequilla y el azúcar en un bol hasta tener una mezcla ligera.Incorporamos el huevo y volvemos a batir.

Agregar luego la nata y el cafe y remover hasta que la mezcla sea homogénea.

Tamizamos la harina, la levadura y la sal y lo agregamos a la mezcla. Movemos todo hasta que este integrado.

Colocamos la preparación en los envoltorios de papel, y con la mezcla que teníamos reservada en forma de miga lo vamos espolvoreando encima de los cupcakes, siendo generosos y hasta acabarla toda. Horneamos durante 20 minutos hasta que hayan subido y sean esponjosos al tacto. Dejar reposar cinco minutos y luego ponerlos en una rejilla para que se enfríen. Cuando ya están fríos podéis rellenarlos haciendo un agujero en el centro y luego decorar encima o dejarlos como están, eso dependerá de lo golosos que en ese momento os encontréis. Espero que os haya gustado y hasta pronto.


                                             


                                              


                                             


                                              
                                                             ¡Y este es el resultado final!

Tarta Rayo Mc Queen

Otra de cars, pero ya se sabe que a los niños los coches les gusta mucho y mas si es de sus dibujos favoritos.

                                 
                                      
                                      Por dentro la hice de buttercream de nocilla.

                                     

                                     

                                     

                                     

                                               

                                      

                                     Espero que os aya gustado tanto como a mi hacerla.

Tarta Costurero

Esta la hice con mucho amor para mi querida abuelita, y espero hacerle muchas mas.

                                     
                                                      Esto es la base del Costurero


                                      

                                      
                                      Se pone el mantelito encima y se va colocando las
                                                              piezas para llenarlo.

                                       

                                       

                                       

                                                        

                                               Y asi queda el resultado final, gracias.

Tarta bombero

Aquí os traigo una tarta para un bebe de dos años, muy bonita y muy graciosa, espero que os guste...


                           

ya sabéis si os a gustado no dudéis en comentarlo, hasta pronto.

Tarta 20 años

¡Para una venteañera! Se puede pedir algo más en la vida?... Pues si... una tarta super cuqui!!!

¡Y de chocolate Mmmmmm!